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   　除去营养价值以外，韭菜还是传统中药药材，别名“壮阳草”，助阳固精作用突出，认为韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效。李时珍说，韭菜可治“小便频数、遗尿”。《本草拾遗》上载其温中下气、补虚，调合脏腑，令人能食，益阳，止泻血脓等，宜常食之。
 
      韭菜因营养价值非常高。
 
      其中，胡萝卜素，蛋白质，碳水化合物，维生素A、B、C及钙，磷，铁的含量都很丰富。本站产品均由唐医师亲制，请大家放心购买，点击：唐医师介绍。
 
      除去营养价值以外，韭菜还是传统中药药材，别名“壮阳草”，助阳固精作用突出，认为韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效。本壮阳药网站文章均来自网络，如有侵权，请联系本站工作人员，我们收到后立即删除，谢谢。
 
      李时珍说，韭菜可治“小便频数、遗尿”。特别注意：本站所有转载文章言论不代表本站观点，如需要相关产品，请与本站联系，版权归原作者所有。
 
      《本草拾遗》上载其温中下气、补虚，调合脏腑，令人能食，益阳，止泻血脓等，宜常食之。驻站名中医--唐稚三老中医，提供电话跟踪支持，保证药效电话15307226659。
 
      现代医学则认为，韭菜能抑制绿脓杆菌感染，对治疗痢疾有一定功效；同时，对降低血脂也有一定疗效。
 
      北方人多喜欢吃韭菜，而且，大多的人家是用来做饺子馅——与猪肉、海米混合做馅的叫“三鲜馅”，与豆腐、鸡蛋混合做馅的叫“素三鲜馅”。版权申明：本壮阳药网站所提供的资讯，如您需要更详细的资料，请与本站客服联系。
 
      山东农村又流行用韭菜馅其他的“盒菜”——夹在两片藕中，沾上湿淀粉，炸而食之，为“炸藕盒”；夹在茄子或者白萝卜中，两面裹了面糊油煎的，叫“煎茄盒”、“煎萝卜盒”。
 
      味道鲜美，诱人食欲。
 
      韭菜入菜，菜式很多。
 
      比如最常见的“韭菜炒鸡蛋”——备料：韭菜则净，切寸段；鸡蛋打散，加盐备用。
 
      制作：起炒锅，开武火，稍多一点放油，待油起轻烟，下韭菜暴炒几下，把鸡蛋汁倒入，稍停再翻动，并可继续地滴入食油，把鸡蛋炒成即可。
 
      韭菜(或韭苔)炒河虾——备料：河虾淘洗干净，淘洗时，可在水中滴几滴醋，以祛除河泥味。
 
      韭菜则净，切寸段备用。
 
      制作：起炒锅，开武火。
 
      先下河虾爆炒，炒至河虾变色，入韭菜再炒，烹入料酒、精盐、再炒几下即可。
 
      以上两款菜式，民间多用来温治肾虚。
 
      又有民间验方：如有噎嗝、腹痛、腹泻等症，在吃粥时可加入韭菜，再稍微煮过，食用后可痊愈。
 
      现代人流行喝蔬菜，而韭菜汁的作用就更大了——韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，适用于干治疗心脑血管病和高血压；韭菜中含有大量的可食纤维，这些纤维能促进肠胃蠕动，使其排空时间变短，减少有毒物质积聚和被人吸收的机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效；能有效增强男性功能，使之精力旺盛。

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